filet mignon de porc
ATTENTION LE PRIX EST AU KILO ET VARIE SELON LE POIDS DU FILET.
Le filet mignon est sous vide. Vous trouverez sur chaque poche une étiquette avec la DLC (date limite de consommation), la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
8 jours au réfrigérateur 3° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement.
Vous pouvez aussi les congeler à la réception dans son emballage d'origine pour les conserver plus longtemps.
Cuisson
Bien souvent, nous avons tendance à trop forcer la cuisson du porc. Résultat : une viande sèche, sans goût et sans saveur. En respectant une température modérée et le temps de cuisson suggéré, vous obtiendrez une viande tendre, juteuse et savoureuse.
Nous vous conseillons de cuire la viande de porc à point.